Fitt kókuszgolyó
Jó-jó ez a diéta, és a fogyás is szépen halad, de azért valami édesség már nagyon hiányzott. Imádom a kókuszt, a kókuszgolyó a kedvenc "sütim", már amennyire annak lehet nevezni. Mivel nem hagyott nyugodni a gondolat, miszerint mindenképp a fentebb említett nasihoz kell jutnom, megalkottam hát a diétánkba is beleillő fitt változatot. Először picit szokatlan volt az ízvilág, de néhány óra pihenés a hűtőben nagyon jót tett neki, majd pillanatok alatt el is fogyott.
Hozzávalók (20 db diónyi golyóhoz):
1 ek. cukrozatlan kakaópor
Hozzávalók (20 db diónyi golyóhoz):
1 ek. cukrozatlan kakaópor
80 g darált zabpehely
2 db alma
15 g barna cukor
1 csipet só
kókuszreszelék a görgetéshez
Az almát meghámozom, megmosom,
lereszelem.
Rászórom a barna cukrot, a csipet sót,
hozzáadom a darált zabpelyhet, majd alaposan átgyúrom.
Beledolgozom a kakaóport is.
Diónyi golyókat formálok a masszából,
amelyeket kókuszreszelékbe forgatok.
4-5 órán át hűtőben pihentetem a kis kuglikat, mert akkor igazán finomak, ha már összeértek az ízek.