Virslicsillag

A virslicsillag ötletét egy külföldi videóban láttam. Nagyon megtetszett az egyszerűség, a vidámság, ami tükröződött róla, így én is megsütöttem :) .
Tényleg hihetetlenül egyszerű recept, nagy sikerünk lehet vele, akár ebédre, vacsira, esetleg vendégvárónak készítjük is el.

Hozzávalók 3 csillaghoz (1 csillag/fő):
7,5 db virsli
8 db közepes méretű krumpli
5 dkg vaj
1 dl tejszín
1 db tojás
1 mk. só (+ ugyanennyi a krumpli főzővizébe)
1 késhegynyi őrölt bors
10-15 dkg reszelt sajt

A krumplit meghámozom, megmosom,

kisebb kockákra vágom. Sós vízben puhára főzöm,

majd leszűröm róla a vizet.

Még forrón ráteszem a vajat,

amivel együtt krumplinyomó segítségével alaposan áttöröm.

Hozzáadom a tejszínt,

a tojást, a sót, a borsot, és egyneművé dolgozom.

A virsliket félbevágom,

majd azokat az ábrázolt módon bemetszem.

Egy tepsit kibélelek sütőpapírral.
A "csillag minden ágába" fogpiszkálót szúrok, "V" alakká feszítem, majd a tepsire helyezem őket.

Egymáshoz illesztve a virslivégeket, csillag alakzatot kapok.

A krumplipürét ezekbe a formákba kenem.

A csillagok felszínét megszórom reszelt sajttal, majd 190 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütöm őket.

A csillag forma helyett kialakíthatunk szíveket egy romantikus vacsorához, vagy házikót, kis autót is formázhatunk gyerekeknek.